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不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

宁德是一座美食之城,

不管你什么时候到宁德旅行,

宁德的美食一定让你记忆尤新

那么宁德又有哪些美食呢?

今天我们来寻味最地道的宁德美食。

鱼丸粉扣

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

鱼丸粉扣也是宁德最有特色的早餐代表之一,两颗现做的鱼丸,一碗剔透的粉扣,是宁德人心目中最完美的搭配!

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

图源:怕胖鱼

咬开Q滑的鱼丸让油滑的馅汁流进粉扣汤里,胡椒粉的辛香融合鱼丸馅油的香浓,再夹起一口顺滑剔透的粉扣,完美的一天,从这里开始!

地瓜杯

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

图源:今日闽东

说到特色小吃,霞浦人必然想到府前路巷口的地瓜杯。地瓜杯因其主要制作原料是番薯,状如杯子,小巧可爱,故又名为“番薯杯”。

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

蒸熟的“杯子”通体金黄,软糯香甜,杯中的馅料经大火一蒸,更是香得咄咄逼人。

乌米饭

宁德是历史悠久的畲族聚集地,而乌米饭正是畲族的一大民族特色。

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带有乌饭树清香的乌米饭口感软糯,味道浓郁。仅仅蘸一点白糖就可以让食客欲罢不能。乌米饭也越来越多的吸引着远道而来的食客。

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

图源:海峡文旅

甜糟泡蛋

甜糟泡蛋,用单季稻的糯米制作的酒娘糟,用地产的土鸡蛋作主料,用纯净的白砂糖作配料,也是宁德人早上摊点里的一道特殊风景。

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

图源:今日福安

“呼哧、呼哧”,吃态急促,嘴角哈出一团团热气的,这肯定是宁德人喝甜糟泡蛋的模样。

肉丸

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

肉丸,宁德蕉城最出名的特色小吃之一,对于宁德的人来说,肉丸不光是一种街头小吃,更是一种家的记忆与故乡的符号!

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

皮薄馅又扎实,一口下去,油脂四溢,也顾不得烫嘴,Q糯的表皮混着肉香、葱花香,这就是食物的魔力。

酒糟芋头面

没尝过宁德屏南的酒糟芋头面,你肯定想象不到,这世界上有一种面条能够如此地爽滑带劲,能那么巧妙地融和众多的味道,包容你的味蕾,连着汤汁入口,那叫一个满足!

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

在寒冷的冬季,一碗热腾腾的酒糟芋头面,暖了口腹,更暖了心……

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

这么多好吃的,你全都吃过吗?

宁德这么多美食

小旅一时间也数不过来

如果你们还有什么喜欢的宁德美食

欢迎留言

END

不能只让宁德人馋,这些美食要让全福建人都会流口水

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